Nuestro Orgullo - Raul Chapa

Los grandes negocios nacen con los sueños de hombres y mujeres que se atreven a creer en un futuro mejor.

La ciudad de Del Rio no sería lo que es hoy sin los emprendedores que invirtieron su capital, su tiempo y su esfuerzo en este lugar. Este mes se le ha hecho un homenaje en Nuestro Orgullo al señor Raul Chapa, comerciante de gran renombre en nuestra ciudad.

Raul Chapa Flores es originario de Cd. Acuña, Coahuila al igual que toda su familia. Se caso con la señora y emigró a Del Rio, Texas en el año de 1955 con el mismo sueño de todos los mexicanos que llegan a este país, el de tener una vida mejor.

Al residir en nuestra ciudad, Raul Chapa desempeño diferentes empleos, la mayoría en tiendas y carnicerías. Trabajó para diferentes tiendas de abarrotes y lo que antes llamaban "marketas", aprendiendo así el oficio de carnicería y del procesamiento de las carnes.

En el año de 1976, después de haber trabajado en diversos supermercados de la ciudad, el señor Chapa decidió aventurarse en la apertura de su propio negocio y así surgió la carnicería que hasta el día de hoy se conoce como Apache Meat Market.
El señor Raul y su esposa nos contaron de los inicios de su negocio y como obtuvieron el apoyo de toda la comunidad que los hizo prosperar rápidamente.

Siendo Del Rio una población que tiene un alto consumo de carnes rojas, Apache Meat Market se convirtió en el principal abastecedor de carne en la ciudad, caracterizados por la frescura de sus productos provenientes de ganaderías locales y de la región.

Así mismo Don Raúl reconoció que cuando inició su negocio el mercado no estaba tan competido como ahora, y comentó que agradece el haber iniciado en esa época que le trajo tanto éxito. Después de treinta y dos años de trabajar en Apache Meat Market decidió vender el negocio. Uno de sus hijos se quedó a cargo y es quien lo atiende hoy en día.

Actualmente Raul Chapa disfruta su vida de retiro a lado de su esposa Lucia Martha Rodríguez, con quien tuvo seis hijos: Blanca Estela, Raul, Fernando, Lucy, Sandra y Jaime; mismos que les dieron siete nietos.

A los jóvenes les recomienda seguir con los estudios y que se preparen en lo que ellos deseen hacer, ya sea tener una carrera o abrir su propio negocio. También nos compartió una fotografía en la que aparecen los primeros empleados de Apache Meat Market en sus inicios y el primer anuncio promocional que tuvo la carnicería, misma que ahora es símbolo de tradición en nuestra ciudad.

El señor Raul Chapa se despidió de la entrevista con esta nota que él mismo escribió.

"Llegué a este país con solo mis esperanzas, mis sueños y mi deseo de superarme. Me aseguré de que mis hijos terminaran sus carreras universitarias. Ahora me toca a mí.

Mi corazón pertenece al país que me vio nacer, pero también al que me ha dado tantas oportunidades"

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