Nuestro Orgullo: Victor Mendiaz

Por haber demostrado a la comunidad que el apoyo de la familia, el trabajo duro y la dedicación y amar lo que uno hace, es clave para lograr sus metas y alcanzar el éxito, y por ellos en esta ocasión Víctor Mendiaz sea ganado el título de Nuestro Orgullo Hispano.
El ahora delriense Víctor Mendiaz es originario de Chihuahua Chihuahua, nació el 28 de Julio de 1953 sus padres Juan Manuel Mendiaz y María de Jesús Espinoza, tiene un total de 13 hermanos en total nueve hombres y cuatro mujeres.
Sus estudios fueron en Chihuahua, pero como el dijo la necesidad lo llevo a empezar a trabajar desde corta edad, iniciando con la venta de periódicos en las calles, como también bolear zapatos, todos para ganar dinero y ayudar a sus padres.
Fue a edad de 11 años cuando empezó a trabajar en una carnicería junto con su hermano, donde aprendió todos sobre cortes de carne, y como manejar una carnicería, sin saber que esta seria su profesión por el resto de su vida.
Fue en 1973 cuando viajo a Ciudad Acuña, para arreglar su documentación y poder cruzar legalmente a Estados Unidos, estando en la vecina población emigro a esta frontera con la ayuda de familiares, e inmediatamente empezó a trabajar para enviar dinero y seguir ayudando a sus familiares.
A la corta edad de 20 años, fue contratado en la carnicería Amistad Meat Market fue contratado por Maleno Rodríguez, estuvo durante tres años en esta empleo, hasta que recibió una mejor oferta, haciendo lo mismos pero con mejor sueldo.
Por lo que en 1976 fue contratado por Raul Chapa y empezó a trabajar en la carnicería Apache Meat Market, todos pudieron ver su talento en este oficio, por lo que al poco tiempo recibió una oferta de trabajo en el cual de estar ganando 5 dólares con 50 centavos estaría ganando 10 dólares haciendo lo que el sabía.
Fue contratado por una compañía Italiana, denominada Handy-Andy, a los pocos años esta empresa cambio de nombre a Food Basket, después Fiesta Food Basket, donde estuvo por mas de 14 años, durante este tiempo conoció al amor de su vida Juanita Mendez originaria de esta población.
Su esposa aunque era ama de casa, siempre lo estuvo apoyando, para generar mayores ingresos, ambos hicieron “chirizo” ara vender desde sus hogares, utilizando receta que Víctor Mendiaz conocía, esto lo hicieron hasta que la compañía para la que trabajaba cerro.
Fue en el año 2000 cuando con sus ahorros rento por un total de dos años el negocio de Amistad Meat Market, gracias  al apoyo de su familia, tanto sus hijos como su esposa lograron que este comercio tuviera éxito, por lo que al finalizar los dos años decidieron comprar y quedarse con este centro comercial.
 Víctor Mendiaz procreo cuatro hijos, Maricela, Elizabeth, Guadalupe y Juan Víctor, todos lo ayudaron y hasta la actualidad lo siguen apoyando en su negocio el cual es dirigido por el y su esposa Juanita Méndez.
Gracias a su duro trabajo y el buen trato a la comunidad su negocios sigue dando frutos, por lo que el Amistad Meat Market sigue siendo uno de los negocios favoritos de la comunidad, y se espero que siga siendo por mucho tiempo mas.
Víctor Mendiaz a estos en el oficio de las carnicería por 54 años, y aun disfruta de atender su negocio, pero mas disfruta de su familia y de sus 10 nietos, y en compañía de su esposa atienden a la comunidad.
A demostrado que el duro y honesto trabajo deja frutos, por ellos este mes Víctor Mendiaz se a ganado el titulo de Nuestro Orgullo Hispano al ser un ejemplo a seguir para poder cumplir con sus metas y alcanzar el éxito.